Appeltaart havermout

Was de appel en verwijder het klokhuis. Snijd de appel in blokjes. Hak de walnoten grof.

Bak de appelblokjes in een koekenpan totdat ze zacht zijn. Voeg de laatste minuut de kaneel en de walnoten toe.

Breng ondertussen de amandelmelk aan de kook, voeg de havermout toe en laat 2 minuten zachtjes koken.

Doe de havermout in een kommetje en schep de gebakken appel met walnoten er bovenop.