Komkommerbootjes met zuivelspread

Bereiding

Was de snackkomkommers en halveer in de lengte. Haal met een klein lepeltje de zaadlijsten eruit.

Meng de zuivelspread met de dille, knoflookpoeder en peper.

Vul de komkommerhelften met de roomkaas en garneer met het sesamzaad en maanzaad.

De zaadlijsten van de komkommer gebruiken we in dit recept niet maar je kunt ze natuurlijk gewoon opeten of in een salade verwerken.

Lekker en gezond eten met diabetes

Met diabetes moet je altijd op je eten letten. Gelukkig kan gezond ook lekker zijn!

Met diabetes moet je altijd op je eten letten. Gelukkig kan gezond ook lekker zijn!

Ingrediënten

  • 3 snackkomkommers
  • 70 g zuivelspread
  • 1 theelepel gedroogde dille
  • snufje knoflookpoeder
  • snufje peper
  • 1 theelepel sesamzaad
  • 1 theelepel maanzaad

Koolhydraten 0,6 g
waarvan suikers 0,5 g
Vet 3,4 g
waarvan verzadigd 1,9 g
Eiwit 0,9 g
Vezels 0,2 g
Groente 10 g
Kcal 37
Zout 0,07 g

Lekker en gezond eten met diabetes

Met diabetes moet je altijd op je eten letten. Gelukkig kan gezond ook lekker zijn!

Met diabetes moet je altijd op je eten letten. Gelukkig kan gezond ook lekker zijn!