Limoenkwark
Ingrediënten
- 125 g aardbeien
- 200 g magere kwark, naturel
- 1 eetlepel koolzuurhoudend mineraalwater
- 1 eetlepel limoensap
- 1 eetlepel limoenrasp
Voedingswaarden (per persoon, gecontroleerd door diëtisten)
- Energie
- 96 kcal
- Koolhydraten
- 10,2 g
- - waarvan suikers
- 9,8 g
- Vet
- 0,5 g
- - waarvan verzadigd
- 0,3 g
- Eiwit
- 11 g
- Vezels
- 0,7 g
- Groente
- 0 g
- Zout
- 0,1 g
Bereiding
Pureer 100 g van 125 g aardbeien.
Meng 200 g magere kwark, naturel met 1 eetlepel koolzuurhoudend mineraalwater.
Breng op smaak met 1 eetlepel limoensap en wat geraspte schil van 1 onbehandelde limoen.
Verdeel de limoenkwark in twee glazen, schep de aardbeienpuree erop en garneer met de rest van de aardbeien.
Lekker en gezond eten met diabetes
Gezond eten heeft veel voordelen voor je lichaam. Gelukkig kan gezond heel lekker zijn! Ontdek het in de gratis brochure:
- Adviezen en tips in heldere taal
- Vanuit de officiële voedingsrichtlijn
- Ook gebruikt door diëtisten en zorgverleners
