Limoenkwark

Bereiding

Pureer 100 g van 125 g aardbeien.

Meng 200 g magere kwark, naturel met 1 eetlepel koolzuurhoudend mineraalwater.

Breng op smaak met 1 eetlepel limoensap en wat geraspte schil van 1 onbehandelde limoen.

Verdeel de limoenkwark in twee glazen, schep de aardbeienpuree erop en garneer met de rest van de aardbeien.


 

Lekker en gezond eten met diabetes

Met diabetes moet je altijd op je eten letten. Gelukkig kan gezond ook lekker zijn!

Met diabetes moet je altijd op je eten letten. Gelukkig kan gezond ook lekker zijn!

Ingrediënten

  • 125 g aardbeien
  • 200 g magere kwark, naturel
  • 1 eetlepel koolzuurhoudend mineraalwater    
  • 1 eetlepel limoensap    
  • 1 eetlepel limoenrasp

Koolhydraten 10,2 g
waarvan suikers 9,8 g
Vet 0,5 g
waarvan verzadigd 0,3 g
Eiwit 11 g
Vezels 0,7 g
Groenten 0 g
Kcal 96
Zout 0,1 g

Lekker en gezond eten met diabetes

Met diabetes moet je altijd op je eten letten. Gelukkig kan gezond ook lekker zijn!

Met diabetes moet je altijd op je eten letten. Gelukkig kan gezond ook lekker zijn!