Perencake

Verwarm de oven voor op 180 °C. 

Schil de peer en snijd hem in stukjes. 

Meng de bakpoeder eerst met de havermout 

Doe de perenstukjes samen met de havermout, het ei en de roomboter in een keukenmachine. Meng tot een gladde massa. 

Hak de chocolade fijn en schep door het mengsel. 

Vul de cakevormpjes met het mengsel 

Schuif de plaat de oven in en bak de cakejes in 20 tot 25 minuten goudbruin en gaar. 

Opties: De chocola kan ook worden weggelaten of doe het hele mengsel in een cakeblik bedekt met bakpapier, dan heb je een grote cake.