Turks brood caprese
-
Lunch,
Vegetarisch
-
Bereidingstijd: 15 minuten
-
Aantal personen: 1
Bereiding
Snijd 50 g bruin Turks brood open en bestrijk beide helften dun met 1 eetlepel rode pesto.
Hak 40 g rucola grof. Snij 2 tomaten en ½ bol mozzarella in plakken.
Beleg het bruine Turkse brood met rucola, tomaat en mozzarella en vouw dicht.
Tip: Turkse bakkers hebben bruin brood, met meer vezels. Of kies voor een volkoren broodje, goed voor je bloedsuiker.
Meer lekkere en gezonde recepten?
Ga naar: www.diabetesfonds.nl/recepten
De lekkerste recepten
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang ieder maand praktische tips, gezonde recepten en adviezen van onze diëtist om een gezond leven makkelijker te maken.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang ieder maand praktische tips, gezonde recepten en adviezen van onze diëtist om een gezond leven makkelijker te maken.