Hoeveel suiker zit er in groente?
Je zult het misschien niet verwachten, maar ook groente bevatten suiker. Net als bij fruit is deze suiker van nature aanwezig. Wil je weten hoeveel suiker er in groente zit? Bekijk en/of download dan de onderstaande suikerlijst groente. En vergeet niet: eet minimaal 250 gram groente per dag. Groente is gezond!
Suikerlijst groente
Hoeveelheden zijn weergegeven per 100 gram.
| Product | Suiker | Energie |
| Andijvie | 1,2 g | 17 kcal |
| Asperges rauw | 1 g | 19 kcal |
| Aubergine | 3 g | 20 kcal |
| Bieten | 6 g | 38 kcal |
| Bleekselderij | 1 g | 14 kcal |
| Bloemkool | 2,4 g | 25 kcal |
| Boerenkool | 0,2 g | 25 kcal |
| Broccoli | 0,5 g | 27 kcal |
| Champignons | 0,2 g | 18 kcal |
| Chinese kool | 0 g | 17 kcal |
| Doperwten | 1 g | 92 kcal |
| Groene kool | 4 g | 45 kcal |
| IJsbergsla | 1,7 g | 15 kcal |
| Knolselderij | 0 g | 38 kcal |
| Komkommer | 1,3 g | 13 kcal |
| Maïs | 5,2 g | 85 kcal |
| Paksoi | 1,4 g | 14 kcal |
| Paprika, geel | 3,9 g | 25 kcal |
| Paprika, groen | 2,5 g | 19 kcal |
| Paprika, oranje | 4,7 g | 28 kcal |
| Paprika, rood | 4,3 g | 25 kcal |
| Peultjes | 0 g | 33 kcal |
| Prei | 3,4 g | 29 kcal |
| Radijs | 3 g | 22 kcal |
| Spruitjes | 1,4 g | 44 kcal |
| Taugé | 1,8 g | 23 kcal |
| Tomaat | 2,9 g | 20 kcal |
| Ui, rood | 5,1 g | 37 kcal |
| Ui, wit | 5,1 g | 37 kcal |
| Witlof | 2,4 g | 19 kcal |
| Witte kool | 4 g | 30 kcal |
| Wortel | 4,3 g | 33 kcal |
| Zongedroogde tomaat | 37,6 g | 331 kcal |
| Zuurkool | 0 g | 13 kcal |
Deze lijst geeft verschillende voorbeelden. Zo krijg je een idee van hoeveel suiker ergens in zit. Let op: fabrikanten veranderen soms een recept. Bekijk daarom altijd zelf het etiket van een product. Dan weet je zeker wat je eet.
Download hier de suikerlijst groente
Groente en gezondheid
Je lichaam heeft energie nodig om te kunnen functioneren. Groente geven je energie in de vorm van suiker. Ze zijn goed voor 3% van de hoeveelheid energie die de gemiddelde Nederlander dagelijks binnenkrijgt. Daarnaast zijn groenten rijk aan vitamines, mineralen en vezels.
Het advies is om minimaal 250 gram groente per dag te eten. Groente geeft veel voordelen voor de gezondheid en hangt samen met een lager risico op chronische ziekten.
Doe mee met de Nationale Suiker Challenge!
7 dagen eten en drinken zonder toegevoegde suikers: dat is de Nationale Suiker Challenge. Meedoen is leuk, lekker en goed voor je gezondheid. Schrijf je gratis in en krijg ook de smaak te pakken!
