Zit er suiker in light-frisdrank?
Light-frisdrank bevat minstens 30% minder suiker dan gewone frisdrank. Bij light-frisdrank is de suiker vaak deels of helemaal vervangen door zoetstoffen.
Zoetstof als suikervervanger
In vrijwel alle light-frisdranken is de suiker volledig vervangen door zoetstoffen. Meestal door zoetstoffen als aspartaam en acesulfaam-K. Beide zoetstoffen zijn ongeveer 200 keer zoeter dan gewone suiker, maar leveren nauwelijks tot geen calorieën.
Aspartaam en acesulfaam-K hebben beide een E-nummer. Aspartaam heeft E-nummer E 951 en acesulfaam-K E 950. Dit betekent dat de stof door de European Food and Safety Authority (EFSA) gecontroleerd is en dat het gebruik ervan veilig is.
Hoewel light-frisdranken minder suiker bevatten dan gewone frisdranken en zoetstoffen zijn goedgekeurd door de EFSA, raden we je aan om zoveel mogelijk te kiezen voor water, thee of koffie zonder suiker. Net als suikerrijke frisdrank tast light-frisdrank namelijk het tandglazuur aan door de zuren die erin zitten.
Leestips: Daarom minder frisdrank
Wanneer mag een product ‘light’ genoemd worden?
Een fabrikant mag een product ‘light’ noemen als het minimaal 30% minder energie (kcal), vet of suiker bevat, vergeleken met het gewone product. De term ‘light’ is, net als ‘suikervrij’ en ‘suikerarm’, een voedingsclaim.
Een voedingsclaim mag alleen gebruikt worden als deze op de Europese lijst van goedgekeurde claims staat. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) houdt toezicht op alle gevoerde claims in Nederland.
Leestip: Hoeveel suiker zit er in frisdrank
Hoe zit het dan met ‘zero’?
‘Zero’ is een term die je tegen kunt komen op frisdranken. Het is een term die wordt gebruikt om aan te geven dat een bepaald ingrediënt niet (of heel weinig) in het product aanwezig is. Ook in zero-varianten van frisdrank is de suiker vaak vervangen door zoetstoffen.
Let op: ‘zero’ is geen officiële voedingsclaim, omdat er geen duidelijke regels voor zijn opgesteld. Ga er dus niet zomaar van uit dat een zero-frisdrank helemaal geen suiker bevat.
Leestip: Hoe kun je suiker vervangen?
‘Bevat geen energie’
Op frisdranketiketten is ook weleens de zin ‘bevat geen energie’ te lezen. Met energie worden kilocalorieën (kcal) bedoeld. De zin 'bevat geen energie' betekent dat er in het product niet meer dan 4 kcal per 100 milliliter mag zitten.
Bekijk ook: een handig overzicht van de hoeveelheid suiker in frisdrank