1. Home
  2. Over eten
  3. Hoeveel suiker zit er in...
  4. Hoeveel suiker zit er in groente?

Hoeveel suiker zit er in groente?

Tafel met verschillende soorten groente

Je zult het misschien niet verwachten, maar ook groente bevatten suiker. Net als bij fruit is deze suiker van nature aanwezig. Wil je weten hoeveel suiker er in groente zit? Bekijk en/of download dan de onderstaande suikerlijst groente. En vergeet niet: eet minimaal 250 gram groente per dag. Groente is gezond!

Suikerlijst groente

Hoeveelheden zijn weergegeven per 100 gram.

Product

Suiker

Energie

Andijvie

1,2 g

17 kcal

Asperges rauw

1 g

19 kcal

Aubergine

3 g

20 kcal

Bieten

6 g

38 kcal

Bleekselderij

1 g

14 kcal

Bloemkool

2,4 g

25 kcal

Boerenkool

0,2 g

25 kcal

Broccoli

0,5 g

27 kcal

Champignons

0,2 g

18 kcal

Chinese kool

0 g

17 kcal

Doperwten

1 g

92 kcal

Groene kool

4 g

45 kcal

IJsbergsla

1,7 g

15 kcal

Knolselderij

0 g

38 kcal

Komkommer

1,3 g

13 kcal

Maïs

5,2 g

85 kcal

Paksoi

1,4 g

14 kcal

Paprika, geel

3,9 g

25 kcal

Paprika, groen

2,5 g

19 kcal

Paprika, oranje

4,7 g

28 kcal

Paprika, rood

4,3 g

25 kcal

Peultjes

0 g

33 kcal

Prei

3,4 g

29 kcal

Radijs

3 g

22 kcal

Spruitjes

1,4 g

44 kcal

Taugé

1,8 g

23 kcal

Tomaat

2,9 g

20 kcal

Ui, rood

5,1 g

37 kcal

Ui, wit

5,1 g

37 kcal

Witlof

2,4 g

19 kcal

Witte kool

4 g

30 kcal

Wortel

4,3 g

33 kcal

Zongedroogde tomaat

37,6 g

331 kcal

Zuurkool

0 g

13 kcal

Deze lijst geeft verschillende voorbeelden. Zo krijg je een idee van hoeveel suiker ergens in zit. Let op: fabrikanten veranderen soms een recept. Bekijk daarom altijd zelf het etiket van een product. Dan weet je zeker wat je eet.

Download hier de suikerlijst groente

Groente en gezondheid

Je lichaam heeft energie nodig om te kunnen functioneren. Groente geven je energie in de vorm van suiker. Ze zijn goed voor 3% van de hoeveelheid energie die de gemdidelde Nederlander dagelijks binnenkrijgt. 

Het advies is om minimaal 250 gram groente per dag te eten. Groente geeft veel voordelen voor de gezondheid en hangt samen met een lager risico op chronische ziekten. 

Meer over minder suiker

Foto: Elaine Casap / Unsplash.com