Courgettemuffins
-
Hapje,
Glutenvrij,
Koolhydraatarm,
Vegetarisch
-
Bereidingstijd: 40 minuten
-
Aantal personen: 12
Bereiding
Verwarm de oven voor op 200 °C.
Rasp de courgette grof.
Meng de courgette met het amandelmeel, bakpoeder en de eieren door elkaar.
Meng de kazen erdoorheen en breng op smaak met de kruiden.
Vet een muffinvorm in of doe muffinpapiertjes in de vorm.
Verdeel het beslag over de 12 muffinvormpjes.
Bak de muffins in 30 minuten gaar.
Meer lekkere en gezonde recepten?
Ga naar: www.diabetesfonds.nl/recepten
Lekker en gezond eten met diabetes
Met diabetes moet je altijd op je eten letten. Gelukkig kan gezond ook lekker zijn!
Met diabetes moet je altijd op je eten letten. Gelukkig kan gezond ook lekker zijn!
Lekker en gezond eten met diabetes
Met diabetes moet je altijd op je eten letten. Gelukkig kan gezond ook lekker zijn!
Met diabetes moet je altijd op je eten letten. Gelukkig kan gezond ook lekker zijn!