Dip voor groentefriet
- Hapje, Koolhydraatarm
- Bereidingstijd: 240 minuten
- Aantal personen: 10
Bereiding
Neem een vergiet en leg hier een handdoek overheen. Schenk de yoghurt in de handdoek en vouw deze dicht.
Laat de yoghurt vervolgens minimaal 4 uur uitlekken, zo ontstaat een dikke yoghurt.
Schep de dikke yoghurt in een kom en meng met de olijfolie, citroensap en de za’atar-kruiden.
Garneer de yoghurt met wat blaadjes verse munt.
Serveer met groenten naar keuze om lekker mee te dippen, zoals wortel, paprika of komkommerreepjes.