Golden milk
Ingrediënten
- 200 ml amandelmelk
- 1 cm gember
- 2 kardemompeulen
- snufje zwarte peper
- ½ theelepel kurkuma
- 1 kaneelstokje
Voedingswaarden (per persoon, gecontroleerd door diëtisten)
- Energie
- 36 kcal
- Koolhydraten
- 1,4 g
- - waarvan suikers
- 0,1 g
- Vet
- 2,1 g
- - waarvan verzadigd
- 0,2 g
- Eiwit
- 1 g
- Vezels
- 1,1 g
- Groente
- 0 g
- Zout
- 0 g
Bereiding
Doe de amandelmelk in een steelpannetje en breng zachtjes bijna aan de kook.
Snijd de gember in dunne plakjes.
Kneus de kardemompeulen en voeg deze samen met de peper, gember, kurkuma en het kaneelstokje toe aan de amandelmelk, laat zachtjes pruttelen.
Zeef vervolgens de melk en serveer met het een kaneelstokje in een mok.
Doe mee met de Nationale Suiker Challenge!
7 dagen eten en drinken zonder toegevoegde suikers: dat is de Nationale Suiker Challenge. Meedoen is leuk, lekker en goed voor je gezondheid. Schrijf je gratis in en krijg ook de smaak te pakken!
