IJsje met courgette en blauwe bessen

Bereiding

Maak sap van de courgette en blauwe bessen in een sapcentrifuge.

Heb je geen sapcentrifuge? Pureer alle ingrediënten dan in een blender of met de staafmixer. Je kunt het sap daarna zeven of gewoon grof houden. 

Voeg het water toe.

Giet het sap in de ijsvormpjes. Zet minimaal 6 uur in de diepvries.

Lekker en gezond eten met diabetes

Met diabetes moet je altijd op je eten letten. Gelukkig kan gezond ook lekker zijn!

Met diabetes moet je altijd op je eten letten. Gelukkig kan gezond ook lekker zijn!

Ingrediënten

  • 120 g blauwe bessen
  • 280 g courgette
  • 200 ml water

Koolhydraten 3,3 g
waarvan suikers 3,1 g
Vet 0,1 g
waarvan verzadigd 0,1 g
Eiwit 0,7 g
Vezels 0,9 g
Groente 40 g
Kcal 19
Zout 0 g

Lekker en gezond eten met diabetes

Met diabetes moet je altijd op je eten letten. Gelukkig kan gezond ook lekker zijn!

Met diabetes moet je altijd op je eten letten. Gelukkig kan gezond ook lekker zijn!