IJsje met spinazie, banaan en kiwi
Ingrediënten
- 1 avocado
- 1 banaan
- 2 kiwi's
- 200 g volle yoghurt
- 2 handjes spinazie
Voedingswaarden (per persoon, gecontroleerd door diëtisten)
- Energie
- 111 kcal
- Koolhydraten
- 8,7 g
- - waarvan suikers
- 7 g
- Vet
- 6,7 g
- - waarvan verzadigd
- 1,3 g
- Eiwit
- 2,5 g
- Vezels
- 2 g
- Groente
- 30 g
- Zout
- 0,04 g
Bereiding
Schil de kiwi en pel de banaan.
Verwijder de schil en pit uit de avocado.
Snijd het fruit in stukken.
Pureer alle ingrediënten in een keukenmachine tot een egale massa.
Giet het geheel in de ijsvormpjes. Zet minimaal 4 uur in de diepvries.
Lekker en gezond eten met diabetes
Gezond eten heeft veel voordelen voor je lichaam. Gelukkig kan gezond heel lekker zijn! Ontdek het in de gratis brochure:
- Adviezen en tips in heldere taal
- Vanuit de officiële voedingsrichtlijn
- Ook gebruikt door diëtisten en zorgverleners
