Kapucijnerschotel
-
Hoofdgerecht,
Glutenvrij,
Vegetarisch
-
Bereidingstijd: 15 minuten
-
Aantal personen: 2
Bereiding
Maak de sperziebonen schoon en breek ze tweemaal.
Kook de sperziebonen in weinig water in ca. 3 minuten bijtgaar.
Maak de uien en de tomaten schoon.
Snijd de uien in snippers en de tomaten in blokjes.
Fruit de uien in de olie zacht.
Laat de kapucijners uitlekken.
Doe de kapucijners, de sperzieboontjes, de stukjes tomaat en de piccalilly bij de uien en warm alles goed door.
Meer lekkere en gezonde recepten?
Ga naar: www.diabetesfonds.nl/recepten
De lekkerste recepten
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang ieder maand praktische tips, gezonde recepten en adviezen van onze diëtist om een gezond leven makkelijker te maken.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang ieder maand praktische tips, gezonde recepten en adviezen van onze diëtist om een gezond leven makkelijker te maken.