Licht pittige currypasta

Bereiding

Schil en rasp de gember, snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Halveer de rode peper, verwijder de zaadlijsten en snijd in grove stukken.

Doe alle ingrediënten in een kom en pureer tot een egale pasta.

Houd je van curry? Bekijk dan ook het recept voor deze gele curry.

Lekker en gezond eten met diabetes

Met diabetes moet je altijd op je eten letten. Gelukkig kan gezond ook lekker zijn!

Met diabetes moet je altijd op je eten letten. Gelukkig kan gezond ook lekker zijn!

Ingrediënten

  • 5 cm verse gember
  • ½ ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 rode peper
  • 1 theelepel gemalen komijn
  • 1 theelepel kurkuma
  • 1/2 theelepel paprikapoeder
  • 1/2 theelepel garam masala

Koolhydraten 2,2 g
waarvan suikers 0,8 g
Vet 0,3 g
waarvan verzadigd 0,0 g
Eiwit 0,5 g
Vezels 0,6 g
Groente 10 g
Kcal 14
Zout 0,01 g

Lekker en gezond eten met diabetes

Met diabetes moet je altijd op je eten letten. Gelukkig kan gezond ook lekker zijn!

Met diabetes moet je altijd op je eten letten. Gelukkig kan gezond ook lekker zijn!