Ovenschotel met macaroni en paprika
- Hoofdgerecht, Vlees
- Bereidingstijd: 25 minuten
- Aantal personen: 1
Bereiding
Kook devolkorenmacaroni zoals aangegeven op de verpakking gaar.
Snijd 1 teentje knoflook, 1 paprika en 1 ui in stukjes.
Bak de knoflook, ui en 60 g rundertartaar ca. 5 minuten in 1 koffielepel olie.
Voeg 1 eetlepel tomatenpuree en paprika toe en bak nog eens 5-10 minuten.
Voeg 125 ml gezeefde tomaten toe en breng op smaak met paprikapoeder, oregano, rozemarijn, basilicum en ½ eetlepel groentebouillon.
Schep de macaroni en het paprika-vleesmengsel afwisselend in een ovenschaal en bestrooi met de geraspte kaas, 30+.
Bak ca. 20 minuten in een voorverwarmde oven op 200°C.