Pasta met gorgonzola
-
Hoofdgerecht,
Vegetarisch
-
Bereidingstijd: 30 minuten
-
Aantal personen: 2
Bereiding
Kook de pasta zoals aangegeven op de verpakking.
Was de kerstomaten en peultjes. Snijd de peultjes in stukjes en halveer de kerstomaten.
Snijd de gorgonzola klein.
Verhit olie in een pan en stoof de tomaten en peultjes ca. 5 minuten.
Voeg de bouillon toe, laat de gorgonzola en smeltkaas erin smelten en laat 5-8 minuten sudderen.
Giet de pasta af en laat goed uitlekken.
Meng alles door elkaar en verwarm kort.
Breng op smaak met peper en serveer.
Meer lekkere en gezonde recepten?
Ga naar: www.diabetesfonds.nl/recepten
De lekkerste recepten
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang ieder maand praktische tips, gezonde recepten en adviezen van onze diëtist om een gezond leven makkelijker te maken.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang ieder maand praktische tips, gezonde recepten en adviezen van onze diëtist om een gezond leven makkelijker te maken.