Perencrumble
Ingrediënten
- 2 peren
- 3 cm gember
- 120 g havervlokken
- 50 g walnoten
- 1 eetlepel kaneel
- 2 eetlepels olijfolie
Voedingswaarden (per persoon, gecontroleerd door diëtisten)
- Energie
- 146 kcal
- Koolhydraten
- 14,3 g
- - waarvan suikers
- 4,1 g
- Vet
- 8 g
- - waarvan verzadigd
- 1 g
- Eiwit
- 3 g
- Vezels
- 2,4 g
- Groente
- 0 g
- Zout
- 0 g
Bereiding
Verwarm de oven voor op 200 °C.
Schil de peer, snijd in stukjes en verwijder het klokhuis. Schil de gember en snijd zo fijn mogelijk.
Maal de helft van de havervlokken met een staafmixer tot meel.
Meng alle ingrediënten door elkaar en verdeel over een ovenschaal.
Bak 30 minuten in de voorverwarmde oven.
Lekker en gezond eten met diabetes
Gezond eten heeft veel voordelen voor je lichaam. Gelukkig kan gezond heel lekker zijn! Ontdek het in de gratis brochure:
- Adviezen en tips in heldere taal
- Vanuit de officiële voedingsrichtlijn
- Ook gebruikt door diëtisten en zorgverleners
