Popcorn met chili en limoen

Bereiding

Verhit de zonnebloemolie in een pan met deksel en voeg de popcorn mais toe. 

Laat de deksel op de pan tijdens de bereiding. Schud de pan zodat de mais gelijkmatig poft.

Als alle mais is gepoft kun je de popcorn in een kom doen.

Rasp de schil van de limoen en pers het sap uit. Voeg dit samen met de chilivlokken toe aan de popcorn en meng.

Tip 1: Je kunt eindeloos variëren met toevoegingen aan de popcorn. Een zoete versie zou bijvoorbeeld cacao en kaneel kunnen zijn.

Tip 2: De popcorn is het lekkerst als het meteen wordt gegeten. 

 

Lekker en gezond eten met diabetes

Met diabetes moet je altijd op je eten letten. Gelukkig kan gezond ook lekker zijn!

Met diabetes moet je altijd op je eten letten. Gelukkig kan gezond ook lekker zijn!

Ingrediënten

  • 60 g popcorn mais
  • 1 eetlepel zonnebloemolie
  • ½ limoen
  • 1 theelepel chilivlokken (naar smaak)

Koolhydraten 11,3 g
waarvan suikers 0,9 g
Vet 3,2 g
waarvan verzadigd 0,3 g
Eiwit 1,7 g
Vezels 1 g
Groenten 0 g
Kcal 83
Zout 0,01 g

Lekker en gezond eten met diabetes

Met diabetes moet je altijd op je eten letten. Gelukkig kan gezond ook lekker zijn!

Met diabetes moet je altijd op je eten letten. Gelukkig kan gezond ook lekker zijn!