Speculaasmugcake met blauwe bessen
![Mok met cake en bosbessen](https://www.diabetesfonds.nl/media/cache/photo_image/media/recipepage/image/speculaas-mugcake.jpg)
![Mok met cake en bosbessen](https://www.diabetesfonds.nl/media/cache/photo_image/media/recipepage/image/speculaas-mugcake.jpg)
-
Ontbijt, Lactosevrij, Vegetarisch
-
Bereidingstijd: minuten
-
Aantal personen:
Bereiding
Meng het volkorenmeel, het bakpoeder, de speculaaskruiden in een mok. Voeg het ei toe en roer goed.
Roer de blauwe bessen erdoor.
Plaats 65 á 70 seconden in de magnetron op 750 watt.
Tip: Je kunt makkelijk variëren met het fruit. Probeer bijvoorbeeld eens stukjes appel of peer.