Wentelteefjes met frambozen

Laat de frambozen ontdooien.

Prak de banaan met een vork. Voeg het ei, de melk en de kaneel toe en klop het geheel los met een vork of garde.

Wentel de boterhammen door het beslag.

Verhit wat margarine in een koekenpan en bak de boterhammen enkele minuten per kant totdat het ei gestold is.

Serveer de wentelteefjes met frambozen.

De wentelteefjes zijn ook erg lekker met aardbeien, blauwe bessen of gebakken appel. Gebruik vooral wat je nog in huis hebt.

Heb je nog oud brood over? Dat is perfect voor wentelteefjes!

Liever koolhydraatarm? Gebruik dan koolhydraatarmbrood.