Zomerse havermout
- Ontbijt, Lactosevrij, Suikerchallenge, Veganistisch, Vegetarisch
- Bereidingstijd: 5 minuten
- Aantal personen: 1
Bereiding
Breng de amandelmelk aan de kook en voeg de havermout toe. Kook 1 minuut.
Was de aardbeien, verwijder het kroontje en snijd in partjes. Was de druiven en halveer. Was de limoen en rasp de schil.
Doe de havermout in een kommetje, verdeel de aardbeien en de druiven erover. Maak af met de limoenrasp.
Tip: Liever wat minder koolhydraten? Vervang dan de havermout eens door wat lijnzaad en wat zaden en pitten (bijvoorbeeld zonnebloem- of pompoenpitten).