Ketogeen dieet

Maximaal 50 gram koolhydraten

Bij een gezond voedingspatroon haal je 40 tot 70% van je totale energie uit koolhydraten. Bij een dagtotaal van 2000 kcal krijg je daarmee 200 tot 350 gram koolhydraten per dag binnen. Bij een ketogeen dieet eet je 20 tot 50 gram koolhydraten per dag. Om aan voldoende energie te komen schakelt je lichaam daarbij over van koolhydraatverbranding op vetverbranding. In je lever worden vetten omgezet in energie, hierbij komt een restproduct vrij, de zogenaamde ketonen.

Gewichtsverlies door ketogeen dieet

Net als andere diëten kan het ketogeen dieet helpen om af te vallen. Als je wilt afvallen moet je minder calorieën innemen dan dat je verbruikt. Bij een ketogeen dieet eet je weinig koolhydraten. Dit kan er voor zorgen dat je ook minder calorieën inneemt. Ook kan een ketose ervoor zorgen dat je minder honger hebt. Dit kan gunstig zijn wanneer je wilt afvallen. 

Diabetes type 2 en een ketogeen dieet

Er is geen bewijs dat een ketogeen dieet voor meer gewichtsverlies en een lager HbA1c zorgt dan een lichte koolhydraatbeperking. Wel laat onderzoek zien dat een ketogeen dieet in de praktijk moeilijk vol te houden is en kan samengaan met een risico op tekorten aan voedingsstoffen zoals vezels. Daarom heeft een licht of matig koolhydraatarm dieet de voorkeur boven een ketogeen dieet. Een ketogeen dieet is niet geschikt voor mensen die SGLT-2 remmers gebruiken vanwege het risico op normoglycemische ketoacidose.

Begeleiding is altijd nodig

Als je een ketogeen dieet wilt gaan volgen is overleg met je arts en begeleiding door een diëtist altijd nodig. Waarschijnlijk heb je minder insuline of medicatie nodig. En een dieet is nooit bedoeld als voedingspatroon voor de lange termijn, een diëtist kan je ook begeleiden om na het dieet een gezond voedingspatroon aan te nemen.