De gezonde missie van Voedingsjungle

Wat is Voedingsjungle precies en hoe zijn jullie ontstaan?

'Voedingsjungle is begonnen op een ouderavond, die we organiseerden op een kinderdagverblijf. De vragen van ouders bleven komen, dus leek het ons handig om hier een blog voor te lanceren. In 2017 hebben we onze vaste baan opgezegd en zijn we vol voor Voedingsjungle gegaan. Onze missie is dat ieder kind in Nederland een gezonde eetopvoeding krijgt. Alle projecten die we zelf starten of waar we aan meewerken dragen bij aan die missie. Want je kind gezond op laten groeien is best een uitdaging, dat ervaren we zelf ook.'

Wat vinden jullie belangrijk als het gaat om de voeding van jullie eigen kinderen?

'Een gezond voedingspatroon is meer dan alleen wat je eet. Het is ook wanneer, hoeveel en hoe vaak. De basis is een gezond eetritme, dus gewoon de drie hoofdmaaltijden, samen gezellig aan tafel. Uiteraard met gezonde basisvoedingsmiddelen, zoals volkorenbrood, fruit, groente en zuivel. En dan twee keer per dag iets tussendoor, het liefst iets gezonds. Dat is het ideale streven, maar eerlijk is eerlijk, dat lukt ons ook niet elke dag!'

Wat is volgens jullie de beste manier om gezond eten bij jonge kinderen te promoten?

'De beste manier is om zelf gezond te eten. Als ouder ben je het belangrijkste rolmodel voor je kind. Wat je doet is veel belangrijker dan wat je zegt.'

Wij geven volwassenen die willen minderen met suiker altijd het advies om te wennen aan een minder zoete smaak. Is dit ook een goed advies voor kinderen?

'Als het je lukt om je kind te laten wennen aan water, scheelt dat heel veel suiker. Maar die omslag kan best lastig zijn. We horen vaak dat kinderen erg gewend kunnen zijn aan limonade. Door de limonade dan steeds een beetje meer te verdunnen, help je je kind bij de overstap naar water. Elk glas water in plaats van een drank met suiker is dan winst.'