Gevulde tomaten
-
Voorgerecht,
Glutenvrij,
Koolhydraatarm,
Vegetarisch
-
Bereidingstijd: 15 minuten
-
Aantal personen: 8
Bereiding
Hol 8 tomaten uit.
Snijd het tomatenvruchtvlees, 1 wortel en 1 appel in stukjes, meng met 300 g light roomkaas, en breng op smaak met peper.
Rooster eventueel 30 g sesamzaadjes in een pan, roer door het roomkaasmengsel en schep alles in de tomaten.
Meer lekkere en gezonde recepten?
Ga naar: www.diabetesfonds.nl/recepten
Lekker en gezond eten met diabetes
Met diabetes moet je altijd op je eten letten. Gelukkig kan gezond ook lekker zijn!
Met diabetes moet je altijd op je eten letten. Gelukkig kan gezond ook lekker zijn!