Marsepeincrème met peperaardbeien
- Nagerecht, Glutenvrij, Sinterklaas
- Bereidingstijd: 40 minuten
- Aantal personen: 12
Bereiding
Meng voor de crème 500 g halfvolle vanillekwark met 150 g magere yoghurt.
Rasp 50 g marsepein en roer door de crème.
Verdeel de crème over 6 glazen en zet ca. 30 minuten in de koeling.
Halveer 500 g aardbeien.
Meng het sap van ½ citroen met 1 eetlepel grof gemalen peperkorrels en schep de aardbeien erdoor.
Verdeel de peperaardbeien over de marsepeincrème en serveer.