Salade met croutons

Snijd de sneden brood in blokjes (ongeveer 1 cm). Gril ze aan beide kanten in 2 eetlepels olie.

Overgiet met de 2 eetlepels wijnazijn en laat ze even sudderen.

Maak de tomaten, de komkommer en de uien schoon en snij ze in blokjes.

Was de sla en scheur in stukken.

Pers het teentje knoflook en de sinaasappel en voeg ze samen met de bouillon en de resterende olie en wijnazijn. Breng op smaak met peper.

Meng alle ingrediënten en laat eventjes rusten alvorens te serveren.