Foto van sinaasappel-gemberdressing in een witte schaal

Bereiding

Schil de gember en rasp fijn. Rasp de schil van de sinaasappel en pers uit.

Meng de geraspte gember, sinaasappelrasp, sinaasappelsap, mosterd, azijn en olijfolie.

Breng op smaak met peper.

Lekker en gezond eten met diabetes

Met diabetes moet je altijd op je eten letten. Gelukkig kan gezond ook lekker zijn!

Met diabetes moet je altijd op je eten letten. Gelukkig kan gezond ook lekker zijn!

Ingrediënten

  • 8 g verse gember
  • 1 sinaasappel
  • 4 theelepels mosterd
  • 2 eetlepels natuurazijn
  • 8 eetlepels olijfolie
  • snufje zwarte peper

Koolhydraten 1,6 g
waarvan suikers 1,3 g
Vet 10,4 g
waarvan verzadigd 1,5 g
Eiwit 0,3 g
Vezels 0,4 g
Groente 1 g
Kcal 103
Zout 0,09 g

Lekker en gezond eten met diabetes

Met diabetes moet je altijd op je eten letten. Gelukkig kan gezond ook lekker zijn!

Met diabetes moet je altijd op je eten letten. Gelukkig kan gezond ook lekker zijn!