Slawrap met kalkoenfilet en avocado
- Lunch, Gevogelte, Koolhydraatarm
- Bereidingstijd: 5 minuten
- Aantal personen: 1
Bereiding
Haal de bladeren los van de krop sla. Was en droog ze.
Halveer de avocado en snijd het vruchtvlees in plakjes. Schep met een lepel het vruchtvlees uit de schil.
Verdeel de kipfilet, avocado, julienne wortel en zongedroogde tomaat over de slabladeren.
Breng op smaak met peper en rol op.
Vervang de kipfilet door bijvoorbeeld feta voor een vegetarische versie.