Spinazie-mangosalade met noten
-
Lunch,
Glutenvrij,
Suikervrij
-
Bereidingstijd: 15 minuten
-
Aantal personen: 2
Bereiding
Was de spinazie, snijd de avocado en mango in stukjes.
Rooster de pecan- en pijnboompitten in een droge koekenpan goudbruin.
Meng de spinazie, avocado, mango en noten voor de salade.
Meng de olijfolie, balsamicoazijn en de citroensap voor de dressing.
Schenk de dressing over de salade.
Meer lekkere en gezonde recepten?
Ga naar: www.diabetesfonds.nl/recepten
Lekker en gezond eten met diabetes
Met diabetes moet je altijd op je eten letten. Gelukkig kan gezond ook lekker zijn!
Met diabetes moet je altijd op je eten letten. Gelukkig kan gezond ook lekker zijn!
Lekker en gezond eten met diabetes
Met diabetes moet je altijd op je eten letten. Gelukkig kan gezond ook lekker zijn!
Met diabetes moet je altijd op je eten letten. Gelukkig kan gezond ook lekker zijn!