Spinaziesalade met kip en mozzarella
![Foto Spinaziesalade met kip en mozerella](https://www.diabetesfonds.nl/media/cache/photo_image/media/recipepage/image/spinaziesalade-met-kip-en-mozerella.jpg)
![Foto Spinaziesalade met kip en mozerella](https://www.diabetesfonds.nl/media/cache/photo_image/media/recipepage/image/spinaziesalade-met-kip-en-mozerella.jpg)
-
Lunch, Koolhydraatarm
-
Bereidingstijd: 10 minuten
-
Aantal personen: 4
Bereiding
Snijd de kip, tomaat en mozzarella in blokjes/plakjes.
Verdeel de gesneden ingrediënten samen met de spinazie over vier borden.
Garneer met de pijnboompitten, basilicum en de dressing en de salade is klaar!
Tip: voor een vegetarische variant kun je de gerookte kip vervangen door extra mozzarella en tomaat.