Tropische vruchtenmousse
- Nagerecht, Vegetarisch, Anders
- Bereidingstijd: 15 minuten
- Aantal personen: 2
Bereiding
Mix met een staafmixer de blokjes fruit totdat het een dikke substantie krijgt.
Voeg 125 ml magere kwark toe en meng het fruit met de kwark.
Voeg hierna nog een beetje limoensap toe en meng dit door elkaar.
Verdeel de mousse over twee cocktailglazen.
Voeg aan ieder glas een framboos en twee muntblaadjes toe en dan is het klaar om te serveren.