Gezond eten

Gezond eetpatroon

Een gezond eetpatroon bestaat uit veel verse en onbewerkte (verse) producten. Het is belangrijk om voldoende te variëren binnen gezonde productgroepen, zoals: groenten, fruit, volkoren graanproducten, zuivel, peulvruchten, vlees en vis.

Hoe eet je gezond?

Als je gezonder wilt eten is het belangrijk om eerst te weten hoe je het nu al doet. Je kunt hiervoor een paar dagen lang een voedingsdagboekje bijhouden, zo krijg je een goed beeld van jouw voedingsgewoonten.
In kleine stapjes kun je vervolgens aan de slag om jouw voedingspatroon steeds wat gezonder te maken. Doorbreek oude gewoonten en leer langzaam nieuwe gewoonten aan, zo zorg je ervoor dat je het ook volhoudt.
Vraag advies aan een diëtist als je hulp nodig hebt bij het veranderen en volhouden van je leefstijl.

Tips om gezond te eten

Wil je verstandig en gezond eten, dan helpt het al veel om met een paar dingen rekening te houden.

• eet veel groenten, minimaal 250 gram
• eet genoeg fruit, 2 stuks per dag
• kies voor volkorenproducten, zoals volkorenbrood en zilvervliesrijst
• eet meer vis, minimaal 1 keer per week
• eet wat minder vlees, maximaal 500 gram per week
• varieer zoveel mogelijk met peulvruchten, noten, eieren, vlees, vis en vegetarische producten
• eet vooral vers en onbewerkt, neem zo min mogelijk (sterk) bewerkte voedingsmiddelen
• kies voor dranken zonder suiker: koffie en thee zonder suiker of water (met een smaakje)

Recepten om gezond en lekker te eten

Wil je gezond(er) eten, kijk dan eens naar de recepten.