Kerstmenu
Een kerstmenu voor mensen met diabetes zodat je ook met diabetes kan genieten tijdens de kerstdagen? Speciaal voor jou heeft het Diabetes Fonds een heerlijk (bewust) driegangendiner samengesteld. Daarnaast geven we je tips en inspiratie voor een prachtig aangeklede tafel.
We hebben een heerlijk en bewust kerstdiner samengesteld, bestaande uit een voor-, hoofd- bij- en nagerecht. Bij iedere gang geven we voldoende keuze om iets uit te zoeken dat bij je past. Daarbij hebben we ook rekening gehouden met mensen die liever minder koolhydraten eten. Let wel op het aantal personen, dat is niet bij alle recepten gelijk.
Voorgerecht kerstmenu
Hoofdgerechten kerstdiner
- Gevulde courgettes
- Bloemkoolrisotto met champignons
- Biefstuk met wortelpuree
- Varkenshaas met champignonsaus
Bijgerecht
- Paarse salade
- Witlofsalade met appel
- Gekleurde groenteschotel met geitenkaas
- Champignons à la Bordelaise
Nagerecht
Welke gerechten kies jij deze kerst?
Kaart voor het kerstmenu
Je kerstmenu mooi presenteren? Print het menukaartje, schrijf de gerechten erop en plaats deze op tafel.
Extra tips om te genieten
- Zijn er mensen met diabetes in het gezelschap? Vermeld de koolhydraten bij de gerechten.
- Bekijk de ideeën op ons Pinterest bord.
- Serveer alle ingrediënten apart. Zo kan iedereen kiezen wat en hoeveel hij of zij graag wil eten.
- Neem kleine porties en wees matig met machtige bijgerechten.
- Laat calorierijke drankjes (zoals vruchtensap en wijn) achterwege of drink ze met mate.
- Geniet van een heerlijke maaltijd met je familie of vrienden.
Tip: Bekijk meer recepten en inspiratie voor een kerst met diabetes.
Lekker en gezond eten met diabetes
Gezond eten heeft veel voordelen voor je lichaam. Gelukkig kan gezond heel lekker zijn! Ontdek het in de gratis brochure:
- Adviezen en tips in heldere taal
- Vanuit de officiële voedingsrichtlijn
- Ook gebruikt door diëtisten en zorgverleners
